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depuis 1993
Un vin d’équilibre et de profondeur
Nez intense de mûre
La bouche est fraiche et sapide
miel léger et nuances grillées
Serral del Vell Brut Nature 2009 - Recaredo Vins de fête depuis 1993Le Serral del Vell Brut Nature 2009 est issu du domaine ponyme, un plateau calcaire unique situ dans lAlt Peneds, sous linfluence de la montagne de Montserrat. Les sols sont riches en nodules calcaires et en calcaire, ce qui confre aux vins une minralit marque et une structure lgante. Les vignes sont cultives en agriculture biologique et biodynamique, sans irrigation ni produits chimiques, dans le respect de la biodiversit et de lquilibre cologique.
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