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une acidité vivace et une belle longueur
de violette
favorisant une expression cristalline du terroir
accompagnés d’un bel aspect floral
ce millésime se distingue par une expressive palette de fruits noirs
Mantoulan 2011 - Clos Lapeyre une acidité vivace et uneClos Lapeyre Mantoulan 2011 est un vin blanc sec dexception issu de lappellation Juranon Sec (Sud Ouest), labor par le domaine familial Clos Lapeyre certifi en agriculture biologique. Cette cuve tire son nom du lieu dit historique Mantoulan, o des cpages traditionnels du Juranon (majoritairement Petit Manseng, complt de Courbu et Camaralet) ont t replants en haute densit sur sols argilo calcaires. Le millsime 2011 prsente une robe jaune paille lgante
