Chèvre frais "Los Meleses" Sans gluten Sa persistance aromatique est remarquable

Sa persistance aromatique est remarquable et nous offre une incroyable finale minérale

Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs et rouges mûrs

Il dévoile des notes minérales

douce mais avec du caractère

rond et élégant

Chèvre frais "Los Meleses" Sans gluten Sa persistance aromatique est remarquableUn fromage de chvre part, qui allie des armes de chvre lgrement intenses et une texture trs suave et crmeuse. Pour une association originale nous vous conseillons une gele de violette ou de roses. Pour l'anecdote j'ai dcouvert cette association par hasard un soir en commandant des tapas Adahuesca, village ou est situ le producteur Radiquero. Le plateau de fromage tait compos de fromage de chvre et de gele de violette, et en demandant au serveur j'ai