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Le salchichón extra ibérique est élaboré avec du porc ibérique maigre de haute qualité
L'une des caractéristiques les plus importantes de la longe de saucisse
calibre et 50-60 cm
Le jambon ibérique de bellota se distingue des autres par sa texture
garantissant ainsi que la graisse s'infiltre davantage et que la viande obtenue est plus juteuse et plus savoureuse
Chorizo ibérique extra blanco sin pimentón (Vela) Le salchichón extra ibérique estLe chorizo ibrique est labor exclusivement avec du porc ibrique. Il est prsent dans un botier mince d'un calibre de 38 40 mm. la coupe, il prsente un aspect marbr avec une prdominance de la partie maigre, de couleur rouge vif. Le schage dure gnralement 1 mois. Ingrdients : Porc ibrique extra maigre, sel et ail Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur nergtique 1757 kj 420 kcal Matires grasses 40,6 g dont graisses satures 16,2 g Glucides
US$ 194.50
US$ 140.00
US$ 237.50
US$ 210.00
US$ 65.00
US$ 80.00
US$ 105.00
US$ 100.00
US$ 232.50
