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873 fait référence au Château de Minerve éponyme de la déesse romaine de la sagesse
d’amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes (mangue et abricot)
intense aromatique (influence du climat Languedocien) et structuré (élevage en fût)
C'est un vin équilibré
Ce rouge léger se distingue par sa couleur rubis lumineuse
Villa Soleilla Coffret 2021 3x75cl | Nature . Lumière . Quintessence Picpoul de pinet 873 fait référence au ChâteauBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Rolle, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure
