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Au début du printemps
fabriquées avec de l'acier inoxydable de haute qualité
permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame
ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")
Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm
Santoku Chromax Tsuchime Manche Occidental Marron 165mm ZDP-189 Au début du printempsSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
