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Sa robe est grenat foncée
comme on admirerait un volcan en éruption
s’exprime un beau Bourgogne
tout en permettant une micro-oxygénation subtile qui affine le vin sans le marquer excessivement
Les sols sont maintenus vivants et labourés
Pommard 2021 - Fanny Sabre Sa robe est grenat foncéeTout en dentelle, ce pommard offre des tannins dlicats et des notes de fruits rouges. Ce cru se conservera facilement une dizaine dannes en cave, avant dtre servi 15 degrs accompagn dune belle viande blanche.
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