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La Grimpe 2022 - Paul Gadenne Vinification : récolte manuelle

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Description

Vinification : récolte manuelle

Julien Crinquand fait partie de la jeune génération de vignerons brillants du Jura

Ceviche de cabillaud

élevage en barriques de 10 vins pendant 10 mois

sur la pomme

La Grimpe 2022 - Paul Gadenne Vinification : récolte manuelleRobe jaune citron cristalline. Nez sur le citron, les fleurs blanches et l'abricot. Bouche tout en tension, minrale, avec un bel quilibre sur le fruit mur. Notes florales, sur la pomme, la pche nectarine, avec des amers dsaltrants. Finale salivante et fraiche.

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