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Le Xiao Zhong est un thé noir au caractère réconfortant qui nous parvient du nord de la province du Fujian
a été conçu pour la cuisine et les lattés
Un thé délicat
puis séparé en disques que l'on peut émietter
Un thé vert gourmand
Long Jing Da Fo Poids:250g Le Xiao Zhong est unVoici un cru de Long Jing moins connu mais qui vaut trs bien son pesant d'or: le Da Fo (qui signifie ''grand bouddha'') est produit Xinchang (Zhejiang) partir du mme cultivar que le Long Jing original. Le rsultat est dlicieux. Ses belles feuilles plates vertes et dores dgagent des parfums d'huile de noix et de fruits jaunes. l'infusion, elles librent une liqueur dore intensment aromatique et limpide: des notes de noix de pin grilles, d'asperge rtie et
