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Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée
la coupe rotative
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Phénix Noir
Le Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Manche Occidental Noir 180mm Materiau:White Steel #2 Ces couteaux en forme d'épéeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 1083.50
US$ 1330.00
US$ 5000.00
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