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Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm multi_purpose Sa grande taille permet de

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Description

Sa grande taille permet de traiter des poissons de toutes dimensions avec une précision optimale

le bambou et d’autres petits travaux

parfaite pour sublimer n’importe quelle cuisine

Chaque Nakiri est forgé en acier japonais Blue Steel #1

équilibrée et parfaitement contrôlée

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm multi_purpose Sa grande taille permet deLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance. 

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