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l'Amigne bénéficie d’une échelle de classement de douceur allant de 1 à 3 "abeilles"
boisé élégant
Gorgonzola)
pâtes ou plats à base de sauce tomate
nos verres sont vides et Julien Dutruy nous dit d’un air taquin "Beau Pays
PINOT NOIR SELVENEN DOMAINE MONACHON l'Amigne bénéficie d’une échelle deEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, fines herbes et lgrement poivr PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono parcellaire est en quelque sorte le grand frre du "Pinot Noir Villages" du mme domaine. Il sagit l dune expression encore plus intense et caractristique du terroir de Malans, o la vinification traditionnelle bourguignonne permet de sublimer la singularit de ce parchet exceptionnel. Le
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