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tannins ample
Un beau vin dans un style moderne
étroitement structuré et étagé
mais l'impression générale est celle d'un Bourgogne qui allie élégance et puissance
Sassicaia est sans doute le vin le plus célèbre d'Italie
BOLLINGER Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs 2008 Coffret 0.75 Ltr tannins ampleLe Blanc de Noirs Vieilles Vignes Franaises 2008 de Bollinger est l'un des vins monumentaux de ce grand millsime. Sortant du verre avec un bouquet gnreux et miell de poire, d'corce d'orange, de fruits secs, de moka et de pain grill, il est cors, textur et enveloppant, avec une norme concentration, des acides racs et une mousse moelleuse. Vineux, riche et somptueux, il se termine par une finale immensment longue et rsonante. Bollinger a attendu que les
