Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm pre-order Au début du printemps

Au début du printemps

de nombreuses variétés de palourdes

Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers

et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères

essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm pre-order Au début du printemps"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices