Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm traditional_knife Le couteau en acier Shirogami

Le couteau en acier Shirogami (acier blanc) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier de Yasugi

offrant polyvalence et efficacité aux cuisiniers exigeants

Ce couteau Nakiri est un indispensable pour tout passionné de cuisine à domicile

Avec sa lame épaisse et lourde

Beautifully lacquered in red

Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm traditional_knife Le couteau en acier ShirogamiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.