Media caña de lomo de bellota - 100% ibérique La longe d'appât ibérique est

La longe d'appât ibérique est un dérivé de viande saumurée élaborée avec le muscle iléo-spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe)

6 g dont graisses saturées 16

4 g dont graisses saturées 10

3 g graisses saturées 6

conservateurs (E-252

Media caña de lomo de bellota - 100% ibérique La longe d'appât ibérique estLa longe ibrique de bellota est un driv de viande saumure et affine labore partir du muscle ilo spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe), sal, marin et farci dans des boyaux naturels ou artificiels permables et ayant subi un processus de maturation appropri. La longe embuchado doit tre consomme crue, coupe en fines tranches et servie en tapa, parfois en sandwich. L'une des caractristiques les plus importantes de la longe de saucisse, au