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Duras doux 2018 - Domaine Plageoles Vins de fête cette cuvée recrée fidèlement le

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Description

cette cuvée recrée fidèlement le style des grandes absinthes produites à la fin du XIXe siècle par la distillerie C

On reconnaît le caractère riche et fruité d’Edradour derrière l’épais rideau de fumée

évoluant vers la pêche et les agrumes

Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves béton

le vin présente une robe rubis clair aux reflets grenat

Duras doux 2018 - Domaine Plageoles Vins de fête cette cuvée recrée fidèlement leLe Duras Doux 2018 est lune des cuves les plus rares et surprenantes du Domaine Plageoles, rfrence historique du vignoble de Gaillac et pionnier dans la prservation des cpages autochtones du Sud Ouest. Fidle sa philosophie, la famille Plageoles met ici en lumire le Duras, cpage emblmatique du Tarn habituellement vinifi en rouge sec, dans une version moelleuse dune grande originalit. Produit en Vin de France et labor en quantit trs limite (environ 2

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