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garantit des tranches précises en toute facilité
Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie
as well as the small bones of chicken
il est le plus utilisé dans les foyers
qui ressemblent à celles d'un Katana
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Hasegawa garantit des tranches précises enLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
