Pay in 4 interest-free payments of $13.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 24 - Oct 29
sans filtration
Un jus équilibré et persistant
mois en pièce Bourguignonne de 228 litres et c'est à ce moment-là que Fanny Sabre soufre très légèrement le vin pour éviter toutes mauvaises surprises
C'est ainsi "à la bourguignonne" que la vigneronne travaille ses vinifications
il est frais et équilibré
Le Clos Chardonnay 2020 - Nicolas Jacob sans filtrationVignes, plant en 1947 sur des calcaires du Bathonien Rotalier. Les sols sont travaills et ou fauchs. Les jus fermentent Originaire du Jura, Nicolas Jacob a commenc travailler dans des fermes marachres biologiques locales. Il a attrap la maladie du vin, et a fait son apprentissage sous la houlette de Jean Macle et Jean Franois Ganevat avant de se lancer dans l'aventure viticole avec 1 hectare L'toile. Premier millsime en 2015 ! Des vins droits,
