Palais : Une attaque douce et riche
Sa finale persistante met en avant une structure élégante et bien équilibrée
et un nez délicat offrant des arômes de fleurs blanches
Robe : Belle couleur ambrée aux reflets or rubis
propriétaire de la Fattoria di Basciano dans les années 1930
Domaine du Paternel - Blanc de Blanc Cassis 2023 - France (75cl) Palais : Une attaque douceLe Domaine du Paternel Blanc de Blanc Cassis 2023 est un vin blanc frais et lgant, un vritable reflet des terroirs ensoleills de Cassis. Ce millsime 2023, issu principalement du cpage Clairette, dvoile une robe or ple, brillante. Au nez, des armes dagrumes, de fleurs blanches et de minralit sentrelacent, offrant une complexit aromatique sduisante. En bouche, ce vin est quilibr, vif et bien structur, avec une belle fracheur et une longueur en bouche