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Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
il combine une lame affûtée et un manche confortable
Les Sakimaru Takohiki sont facilement reconnaissables à la forme de leur pointe
Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent avant l'expédition lorsqu'ils sont achetés ensemble
connu pour être un acier à haute teneur en carbone de première qualité
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm Finition:Nashiji Il est conçu pour avoirCouteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois destin aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort.
