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sa pureté et sa neutralité de goût
Cette sauce permet l'équilibre entre l'acidité de la réduction vinaigre-échalotes et le beurre
Son utilisation est
créant ainsi des desserts élégants et gourmands
cette préparation concentrée est à doser entre 10 et 50g par litre ou kilo de préparation
Mélasse de dattes pure | 800g Ambient sa pureté et sa neutralitéSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Cette mlasse de dattes naturelle du Liban est un sirop riche et savoureux, parfait pour sublimer desserts, marinades ou dips. Un pur dlice aux notes de caramel et fruits secs. Fruits de France Origine France Vgtarien BOULOS Format : un carton = 12 pices une pice = 800 g En dtail : La mlasse de dattes est un sirop 100 % naturel, obtenu par bullition du jus de dattes (Phoenix dactylifera) jusqu'au niveau
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