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il est très utilisé dans les cuisines d'Europe de l'Est (dans les goulaschs
À réhydrater ou écraser pour libérer ses arômes
👅 Umami clair signature
de façon plus harmonieuse qu'en grains et plus franche que moulu
Provenance : Japon
Massalé moulu sac · BIO | 500g France il est très utilisé danspice rare, assaisonnement qui change tout. BIO TRADITIONS CULINAIRES D'LE DE FRANCE Format : une pice = 500 g #SpiceGame #ChefsSecret #FOODHUB FOODHUB, la gastronomie sans intermdiaires. Slectionns en direct producteur dans 15 pays, livrs frais en 24 48h. Une slection rigoureuse au service des chefs et amateurs exigeants. Notre promesse
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