Clément Leclere - Le Chemin des Roses 2021 Bio Dosage : 3 g/L

Clément Leclere - Le Chemin des Roses 2021 Bio Dosage : 3 g/L

Name: Clément Leclere - Le Chemin des Roses 2021 Bio Dosage : 3 g/L
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Description

Dosage : 3 g/L

Vendange 100% éraflée

la mise en bouteilles est manuelle avec un dégorgement sans sucre ajouté

Vinification sur lie mi-cuve mi-barrique (400L)

Chardonnay d'Oger

Clément Leclere - Le Chemin des Roses 2021 Bio Dosage : 3 g/LCpage : Meunier Terroir : Courmas, Valle de l'Ardre Parcelle : Sous les roses, plante en 1970, Sud Ouest Vinification parcellaire en fts et demi muids Fermentations spontanes puis levage sur lies fines Non coll, non filtr, un lger dpt peut tre prsent Tirage : 07 2022 Dgorgement : 04 2025 la vole Dosage : 0 g L

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