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cakes et pâtisseries
Ergonomie optimale : prise en main confortable et stable
Ce set est la combinaison parfaite entre efficacité professionnelle et élégance japonaise
Longueur de la lame : 18 cm
alliant robustesse
Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki cakes et pâtisseriesDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour
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