Gyokuro Yame Poids:25g d'orge rôti et de confiture

d'orge rôti et de confiture de mûre sauvage

plus charnus

son infusion libère des notes gourmandes évoquant le miel d'été et les épices chaudes ainsi que des arômes végétaux de conifères et de fleurs printanières

ainsi que l'herbe fraîche

Ses arômes suaves rappellent la châtaigne et la noisette

Gyokuro Yame Poids:25g d'orge rôti et de confitureLa rgion de Yame, prs de Fukuoka, est un des terroirs les plus rputs du Japon pour ses gyokuro de grande qualit. C'est dans le village de Hoshino que ce th a t cultiv cologiquement sous ombrires pendant trois semaines avant sa rcolte manuelle. Ses feuilles vert meraude sont luisantes et dgagent de riches armes fruits et herbacs. Leur infusion libre une liqueur vert tendre lgrement brouille la texture soyeuse en bouche. Des flaveurs de fruits blancs,