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Le jarret est un morceau gélatineux qui peut se cuire façon osso buco avec son os riche en moelle qui donnera à votre jus une onctuosité sans égal
Le paleron est le #1 du mijotage
ficelée et prête à cuire
fraîchement hachée sur place
🥩Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Cave à Vins🍷
Jarret de Boeuf sans os Faites un Choix:500gr Le jarret est un morceauOrigine France La viande glatineuse du jarret, aussi appel le gte, apporte de lonctuosit vos plats mijots ou en tajines. Cuisson minimum 2h en cocotte feu doux, 45min. avec Cooko. Vin recommand : Chteau Tour des Agasseaux 2015 Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne! *commandes passes avant midi
