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il est à la fois pratique et élégant
la coupe rotative
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité
vous offrant une riche variété de textures et de saveurs à savourer
hacher la viande et les légumes
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm Kiritsuke Petty il est à la foisLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele, idale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, le couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient, semblable celui dune scie. Une lame plus longue est souvent prfrable pour obtenir de belles tranches rgulires la longueur idale pour un couteau pain destin un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm.
US$ 106.55
US$ 20.00
US$ 15.40
US$ 64.50
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