Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène 180mm Material:VG-10 L'utilisateur doit être plus expérimenté

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson

Alliant élégance et robustesse

ce Deba deviendra vite un incontournable de votre cuisine

Inscription / Motif : Akimasa Oe (大江 章雅)

Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène 180mm Material:VG-10 L'utilisateur doit être plus expérimentéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.