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Jean Josselin - Contexture R.22 NV Nouveautés - Pas de chaptalisation (degré

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Description

- Pas de chaptalisation (degré alcoolique naturel)

Production : 1300 bouteilles

ce champagne est le résultat de l'assemblage des différents terroirs

il n’est ni filtré ni dosé (Brut Nature)

Vendange : 2019

Jean Josselin - Contexture R.22 NV Nouveautés - Pas de chaptalisation (degréRCOLTE 2022 Philosophie : Viticulture prcise et raisonne respectant le sol, la vigne, la biodiversit et les hommes, rcolte pleine maturit et vinification parcellaire. Illustration : Nuages. Terroir : Cte des Bar, Gy sur Seine, sol argilo calcaire sur marnes calcaires du kimmridgien Culture : Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soigne, bourgeonnage, effeuillage, palissage soign) Vinification : 50% Chardonnay, Lieu

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