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les vignes sont âgées de 35 à plus de 80 ans
- Ne pas avaler
L’élevage se fait essentiellement en cuves inox mais aussi dans des cuves en bois de chêne et des barriques
des plats épicés tels que le couscous
les étés chauds
Vin Blanc Bio AOC Châteauneuf du Pape Blanc 2018, Cuvée Tradition, Château Maucoil les vignes sont âgées deRgion : RhneAppellation : Chteauneuf du Pape BlancCuve : Tradition Type : Vin Blanc Sec, Vin TranquilleCouleur : BlancMillsime : 2018Cpages : Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette. Alcool : 13,5 %Contenance : 75 clAllergnes : SulfitesLabels : BioELABORATIONCulture biologique. Vendanges manuelles, , avec un tri slectif baie par baie avant la vinification. Elaboration : Aprs une macration pelliculaire froid et un pressurage, la fermentation alcoolique
