Praliné Amande Noisette 50% - Craquant Trompe l'oeil Moule en Silicone de Katy

Moule en Silicone de Katy Sue - FEUILLES DE MÛRE ET DE CHÊNE

opacity:0}} Lisca 4 : l'arête de poisson en décor fin

Champion de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015

Dimension des cavités : 42 x 28 x 9 h mm

papillons)

Praliné Amande Noisette 50% - Craquant Trompe l'oeil Moule en Silicone de KatyValrhona Pralin Pte de Fruits Secs Caramliss Pralin Amande Noisette 50% Craquant Pralin Amande Noisette 50% craquant. Texture avec clats, idal en insert croustillant. Pralin Amande Noisette 50% Craquant Valrhona. Mme base que le pralin lisse (50% fruits coque, sablage traditionnel), mais avec une texture conservant des clats craquants de fruits secs caramliss. Idal pour apporter du contraste de texture aux entremets, crer des inserts croustillants, ou