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ce qui confère au tranchant une dureté exceptionnelle et permet de maintenir sa netteté pendant longtemps
Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous
Le nom 肥後守 (Higonokami) vient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
de ses diverses couleurs et longueurs de lame
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Ishime Noir 125mm Manche:Japonais ce qui confère au tranchantRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
US$ 20.00
US$ 16.00
US$ 50.00
US$ 10.00
