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La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint
Leurs lames ont un dos droit similaire à celui du Takohiki
Règles de sécurité pour les couteaux
réaliser des découpes en rotation
Le manche en plastique marin est léger et confortable
Fourreau Saya en Magnolia pour Sujihiki avec Sécurité 210mm White steel #1 La pointe en forme deType de Couteau : Sujihiki Materiau : Magnolia Longueur de la Lame : 210mm Offrez une protection haut de gamme votre Sujihiki avec ltui Saya en bois de magnolia. Conu spcialement pour cette lame, cet tui allie fiabilit et lgance, vous assurant une tranquillit desprit en cuisine. Dot dune goupille de scurit, il protge les lames jusqu 210 mm de longueur pour une utilisation sans souci. Sublimez votre Sujihiki et cuisinez en toute confiance ! *Ltui est
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