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La vinification est pointue et très précise compte tenu du fait que nous n’utilisons ni soufre ni intrants oenologiques à aucun moment de la vinification ou de la mise en bouteille
Ce Crémant porte tous les codes des vins Gérard Bertrand : l’emblématique couleur rouge de sa bouteille et les symboles Alpha et Omega
Ce vignoble bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles et d’un terroir argilo-calcaire permettant la maturation parfaite des baies
IGP Haute Vallée de l'Aude
Hérésie est l'expression d'une cuvée de Corbières qui symbolise et transcende l'histoire des chevaliers du Sud de la France
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1948 Rivesaltes 75cl Minervois La vinification est pointue etLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
