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Issue d'animaux élevés selon les méthodes traditionnelles japonaises
mais n'est pas dangereux pour la santé
lorsque s’évanouissent les notes supérieures les plus volatiles
Prêtes à l'emploi
pour compléter la gamme
Noix d'Entrecôte de Bœuf Wagyu (Grade A4) Salentein Issue d'animaux élevés selon lesL'Entrecte de Buf Wagyu Japonais Grade A4 est la pice par excellence des amateurs de viande. C'est une viande extraordinaire, d'une tendret invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec des saveurs de beurre. Le wa gyu, qui signifie buf ("gyu") du Japon ("wa"), est une viande unique, caractrise par son persillage intense. Appel parfois tort "Boeuf de Kob", le wagyu japonais de grade A4 bnficie d'un persillage remarquable et trs quilibr. Une
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