Épaule Ibérique Bellota 5 Kilos morue une fois vérifié que le

une fois vérifié que le produit a la bonne bonne qualité

affinée plus de deux ans dans les séchoirs traditionnels de Salamanque

Laisser reposer le riz pendant 5 minutes et déguster

Elle offre une saveur subtile et harmonieuse

Ajoutez une feuille de menthe fraîche

Épaule Ibérique Bellota 5 Kilos morue une fois vérifié que lepaule 100% Ibrique Bellota pata negra. Provient d'levages en libert dans les dehesas de los Pedroches entre l'Andalousie et l'Extremadure, une rgion connue par sa qualit des jambons. Les animaux sont levs en libert et aliments exclusivement d'herbes racines, crales et glands ( Bellotas). Les affinages sont d'environ 4 ans dans des caves naturelles ou toute la production est naturelle. Cet affinage est largement suprieur ceux des autres maisons, ce qui