PETIT CLOS COFFRET CADEAU Poissons crus à la chair

Poissons crus à la chair fine et très délicate (bar

allant de l'orange sanguine à la groseille

Sauces au vin rouge

Fromages à pâte persillée (Stilton

LA PETITE HISTOIRECe Riesling d'exception est issu d'une seule parcelle sur le prestigieux terroir d'Ottoberg

PETIT CLOS COFFRET CADEAU Poissons crus à la chairEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minral et sec PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREDaucuns disent que le Chasselas ne possde aucune qualit propre. Cest un cpage, en effet, qui ne prsente pas la franche acidit de la Petite Arvine, qui ne dgage pas le riche bouquet darmes fruits du Riesling Sylvaner, et qui na pas le corps structurant du Chardonnay. Alors, vous demandez vous, quel est son intrt ? H