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tels que la facilité de rangement et de transport
les particules de surface sont rapidement évacuées
Forgé à la main selon des techniques artisanales
beaucoup de personnes ont constaté que ce couteau est également capable de lever les filets de poisson
Matériau : Shirogami n°2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm 馬場 tels que la facilité dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 19.95
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