Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 260mm Finition:Kurouchi Le Sakimaru Takohiki se distingue

Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame

Le Mukimono a une géométrie de lame similaire à celle de l'Usuba

Son tranchant affûté est conçu pour des tâches telles que le retrait de la peau et la découpe de la chair

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

garde ou encore savoir-faire

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 260mm Finition:Kurouchi Le Sakimaru Takohiki se distingueLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.