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issus de cépages anciens du Sud-Ouest comme l’Abouriou ou le Sauvignon gris
fine et lumineuse
avec une élégante touche terreuse
certifié en agriculture biologique depuis 2010
floral et énergique
Chaveyron 1422, 2017 - Domaine Saladin Vins de fête issus de cépages anciens du"Chaveyron 1422" 2017 est issu d'une parcelle historique du Domaine Saladin, acquise en 1422 par Raymond Saladin Saint Marcel d'Ardche. Assemblage majoritaire de Syrah avec une toute petite pointe de Viognier (5%) vendangs la main, il sont vinifis ensemble partir de levures indignes, puis lev en fts durant 9 mois. "Chaveyron 1422" 2017 dvoile des armes intenses, sur les fruits noirs (mre, cassis), avec des notes pices (poivre, rglisse), parfois une
