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Et c’est bien cela qui plaît au vigneron pour le moins atypique qui signe ce vin: Stéphane Gros
boisé et d'une grande profondeur
accompagné d'une sauce émulsionnée au fenouil
Tout en finesse
Fraise des bois
FREISAMER CHASSELAS Et c’est bien cela quiEN BREF CARACTERES DOMINANTS Ample et gourmand, fruits frais PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Freisamer LA PETITE HISTOIREIssu dun croisement entre le Sylvaner et le Pinot Gris, le Freisamer est un cpage qui donne des vins amples et savoureux, aux armes fins et dlicats de fruits frais. Se plaisant particulirement bien dans les climats frais, cest tout naturellement quil spanouit merveille sur les rives du Lac de Zrich chez la
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