Santoku VG-10 Tsuchime Damast Manche Occidental Vert 170mm Handle:Western Handle Matériau : Nishijin-ori (Tigre Blanc)

Matériau : Nishijin-ori (Tigre Blanc)

couper du bambou ou fabriquer de petits objets

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l’endommager

Les petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami

Description du produit:

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Manche Occidental Vert 170mm Handle:Western Handle Matériau : Nishijin-ori (Tigre Blanc)Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.