Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm Sheath témoigne d’un savoir ancestral remontant

témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens

Parfait également pour les tâches d'épluchage

tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble

Coton Gardenia (Dos)

Les Moribashi sont de longues baguettes dont la pointe est en acier inoxydable

Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm Sheath témoigne d’un savoir ancestral remontantLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.