Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier anthracite 240mm avec Saya Material:VG-10 Nos pincettes à arêtes de

Nos pincettes à arêtes de poisson de 120mm en acier inoxydable de haute qualité sont l'outil parfait pour vous

enduisez la lame d'un peu d'huile

Lors de travaux de précision

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

Grain : #500

Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier anthracite 240mm avec Saya Material:VG-10 Nos pincettes à arêtes deLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.