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Ce saké est mis en bouteille non filtré et sans additifs immédiatement après le pressage et n'est pas stocké dans des cuves comme c'est habituellement le cas
On le décrit souvent comme onctueux et harmonieux
poli à 30 %
Ce Junmai Ginjo est l'entrée dans la série Daimon Sake
Un saké pétillant léger et vif
junmai ginjo shirokoji B2B-Katalog-Sake Ce saké est mis enCe Junmai Ginjo est labor partir de koji blanc, ce qui lui confre une puret particulire et un arme dlicat. Il offre une combinaison de saveurs lgante et quilibre, la fois frache et aromatique. Parfait pour les amateurs de sak en qute d'une exprience raffine et harmonieuse !
