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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm 笠原 * De petites marques et

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Description

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades

la pierre doigt excelle là où la précision est essentielle

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

La production est très limitée en raison du processus difficile et chronophage

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm 笠原 * De petites marques etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.

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