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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。
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SKU: 87313009057

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Description

クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。

青紙１号とは

見た目は、荒々しい作りですが、 名工ならではの技術が注ぎ込まれています。

魚を捌いたり、肉のスライスに最適です。 魚や肉を捌きやすい形状になっております。

オレンジとゴールドの有色ダマスカス模様がとても美しく、贈答品としてもおすすめです。柄には人工大理石を使用しております。大理石といいましても元の素材は樹脂できており、水や汚れに強く、耐衝撃性にも強いです。表面も滑らかで、デザイン性も高く、握りやすさも考えられた造りになっております。

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。SG2

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