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佐治武士 Takeshi Saji 牛刀包丁240mm VG10鋼 十字槌目黒仕上 赤黒マイカルタハンドル hide-button 素材には、鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーを使用しているため、切れ味の良さと長切れが特徴です。
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SKU: 72695197366

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Description

素材には、鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーを使用しているため、切れ味の良さと長切れが特徴です。

刀身に真鍮や銅を重ね合わせることによって浮かび上がる有色のダマスカス模様がとても美しく、贈答品としてもおすすめです。

ステンレス系の鋼材なので錆びにくいです。

安立打刃物のVG10ダマスカス シリーズのステーキナイフです。

舟行包丁は、沖へ出る漁師が持っていったとされる和式の万能包丁です。厚みが薄い出刃包丁のような形で、魚はもちろん、野菜や肉など様々な用途で使えます。

佐治武士 Takeshi Saji 牛刀包丁240mm VG10鋼 十字槌目黒仕上 赤黒マイカルタハンドル hide-button 素材には、鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーを使用しているため、切れ味の良さと長切れが特徴です。VG10

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