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増谷刃物 Masutanihamono 薄刃 VG1鋼 槌目 茶洋柄 ダマスカス模様がとても綺麗な模様のペティナイフです。
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SKU: 47429910532

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Description

ダマスカス模様がとても綺麗な模様のペティナイフです。

柄は握りやすい八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。 鞘付ですので持ち運びにも大変便利です。

炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。

お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

増谷刃物 Masutanihamono 薄刃 VG1鋼 槌目 茶洋柄 ダマスカス模様がとても綺麗な模様のペティナイフです。VG1

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